HỌC VIÊN ĐẶNG THỊ HẠNH
Tên đề tài: “Chợ nổi Đồng bằng sông Cửu Long từ góc nhìn văn hóa học”
Hướng dẫn khoa học: TS. Huỳnh Quốc Thắng
Hội đồng chấm luận văn gồm:
Chủ tịch: GS.TSKH. Trần Ngọc Thêm (Trường ĐH KHXH&NV – ĐHQG TP.HCM)
Thư ký: TS. Đinh Thị Dung (Trường ĐH KHXH&NV – ĐHQG TP.HCM)
Phản biện 1: PGS.TS. Nguyễn Tri Nguyên (Trường ĐH KHXH&NV – ĐHQG TP.HCM)
Phản biện 2: TS. Phú Văn Hẳn (Viện phát triển bền vững vùng Nam Bộ)
Ủy viên: TS. Huỳnh Quốc Thắng (Trường CĐ Văn hóa Nghệ thuật TP.HCM)
Điểm trung bình: 8,7
Bố cục luận văn:
DẪN NHẬP 4
1. Lý do chọn đề tài 4
2. Lịch sử nghiên cứu vấn đề 5
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 9
4. Ý nghĩa khoa học và thực tiển 9
5. Phương pháp nghiên cứu và nguồn tư liệu 10
6. Bố cục luận văn 10
Chương 1 12
CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 12
1.1. Cơ sở lý luận 12
1.1.1. Khái niệm chợ và chợ nổi 12
1.1.2. Khái niệm văn hóa chợ và văn hóa chợ nổi 16
1.2. Cơ sở thực tiễn 16
1.2.1. Một số điều kiện hình thành chợ nổi ĐBSCL 17
1.2.2. Đặc trưng của chợ nổi ĐBSCL 27
1.2.3. Các chợ nổi tiêu biểu 30
TIỂU KẾT 36
Chương 2 GIÁ TRỊ VĂN HÓA CHỢ NỔI ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG 37
2.1. Văn hóa mua bán 38
2.1.1. Quảng cáo hàng hóa 38
2.1.2. Phương thức mua bán 40
2.1.3. Quy ước mua bán 42
2.2. Văn hóa tổ chức 42
2.2.1. Đời sống gia đình 42
2.2.2. Đời sống tập thể 48
2.3. Văn hóa nghệ thuật với chợ nổi 53
2.3.1. Văn học 53
2.3.2. Âm nhạc và sân khấu 57
2.3.3. Nhiếp ảnh, điện ảnh và hội họa 60
TIỂU KẾT 64
Chương 3 65
VĂN HÓA CHỢ NỔI ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG TRONG QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN 65
3.1. Văn hóa chợ nổi trong quá khứ 65
3.1.1. Thời kỳ manh nha 66
3.1.2. Thời kỳ hình thành 68
3.1.3. Thời kỳ phát triển 69
3.2. Văn hóa chợ nổi trong hiện tại 70
3.2.1.Vai trò, vị trí của chợ nổi trong đời sống văn hóa ĐBSCL 70
3.2.2. Văn hóa quản lý chợ nổi ĐBSCL hiện nay 75
3.3. Văn hóa chợ nổi trong tương lai 85
3.3.1. Xu thế và định hướng 85
3.3.2. Một số giải pháp bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa chợ nổi 91
TIỂU KẾT 95
KẾT LUẬN 96
TÀI LIỆU THAM KHẢO 99
A. TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT 99
B. TÀI LIỆU TIẾNG NƯỚC NGOÀI 107
C. INTERNET 107
D. CD – ROM 109
PHỤ LỤC 110
PHỤ LỤC 1: MỘT SỐ PHƯƠNG NGỮ LIÊN QUAN ĐẾN HOẠT ĐỘNG BUÔN BÁN CHỢ NỔI ĐBSCL 110
PHỤ LỤC 2: MỘT SỐ BÀI VIẾT VỀ CHỢ NỔI ĐBSCL 112
PHỤ LỤC 3: CHỢ NỔI ĐBSCL TRONG THƠ CA 134
PHỤ LỤC 4: MỘT SỐ TOUR DU LỊCH LIÊN QUAN CHỢ NỔI ĐBSCL 146
PHỤ LỤC 5: HÌNH ẢNH CHỢ NỔI ĐBSCL 150